Galán de Buenos Aires es un caballo hermoso de 4 años y 8 meses, de paso fino, su ritmo es maravilloso, elevando sus patas con elegancia, tiene un rombo blanco en la frente y para sus orejas cuando se le llama.
Cuando corre corta el viento y se siente como dice la canción “MI JACA” (compuesta por Juan Mostazo y Ramón Perelló, fue estrenada magistralmente por la cantante Estrellita Castro en el Teatro Coliseum de Madrid en julio de 1934):
“(..)Cuando trota con el polvo del sendero A su paso para mí forma un altar Que ilumina el resplandor de los luceros Que ilumina el resplandor de los luceros Y que alfombra la emoción de mi cantar…”
A Galán de buenos Aires le gusta el plátano de fruta con panela y se saborea este manjar, es bello por su porte y sus movimientos al caminar.